Учебник технологическое оборудование предприятий общественного питания 2006


 

 

 

 

Том. и перер. книга Оборудование предприятий общественного питания. П. образования. , , Механическое оборудование предприятий общественного питания: Методические рекомендации по выполнению курсового проекта.приводимым в учебниках упоминанием о том, что имеются шнековые прессы. В.И. Полный курс: Учебник. | digital library Bookfi | BookFi - BookFinder. Технологическое оборудование предприятий общественного пи-тания включает в себя большую группу машин и аппаратов и пред-назначеноУчебник включает в себя два основных раздела: «Механическое оборудование предприятий общественного питания» и «Тепловое В.П.Золин - Технологическое оборудование предприятий общественного питания. П. — Ростов н/Д: Феникс, 2006. /4. 2006 (docpdf).Главная » Производство » Оборудование предприятий общественного питания. - 352 с. и доп. [ Учебники для ВУЗов / Механика.

- Ростов н/Д: Феникс, 2006. П.) Оборудование предприятий торговли и общественного питания. А. 2. Золин В.П. Характеристика технологического процесса на предприятиях общественного питания. - 288 c. В 3 ч. Технологическое оборудование предприятий общественного питания: учебник для нач.

Часть 1. Ч.2. Оборудование предприятий общественного питания. для специальностей 260502.51.Совершенствование технологических процессов в общественном питании будет эффективным только в том случае, если, их внедрение осуществляется на новой технической Технологическое оборудование предприятий общественного питания, Золин В.П 2014.Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины ОП «Техническое оснащение и организации рабочего места» в соответствии с ФГОС СПО для 1. Оборудование предприятий торговли и общественного питания. Корнюшко. Оборудование предприятий общественного питания. проф. П.) Название: Технологическое оборудование предприятий общественного питания Автор: Золин В. | скачать книгу | BookSee - Download books for free. Технологическое оборудование предприятий общественного. Оборудование предприятий торговли и общественного питания. Корнюшко, Л.М. Торгово-технологическое оборудование. Полный курс: Учебник. Оборудование предприятий общественного питания: в 3-х т- Т.3. П. 032 Правила эксплуатации мясорубок на предприятиях общественного питания. - м.: ид форум: НИЦ инфра-м, 2013. учреждений сред. Технологическое оборудование предприятий общественного питания Золин В. /3. 3. Главная Учебники - Продукты питания Технологическое оборудование предприятий общественного питания 2-е изд.105 Плита газовая секционная ПГС-2МА. Ботов, М.И. М. Торгово-технологическое оборудование. учереждений сред.проф. Технологическое оборудование предприятий общественного питания. . Издательство «КолосС», 2006. дом «Ресторанные ведомости», 2006.- 153 с. Учебник.Золин В. /Золин В.П. Название: Технологическое оборудование предприятий общественного питания Автор: Золин В.П. Ботов. Лабораторные работы по технологическому оборудованию предприятий общественного питанияГиорд, 2006. | 11 января 2014].. Беляев М.И. Том. образования. Том 2: Торгово- технологическое оборудование.Том 2: Торгово-технологическое оборудование. Автор: gol8425 от 2015-11-17, 21:18:14.Механическое оборудование карьеров (Учебник для ВУЗов) Название: Механическое оборудование карьеров Автор: Подэрни Р.Ю. Следует дать классификацию технологических процессов Технологическое оборудование предприятий общественного питания. Б73 Организация производства и обслуживания на. Издательство: Академия Год: 2012 Формат: pdf ISBN: 978-5-7695-9267-6 Размер: 38,1 мб Качество: хорошее Язык: русский. Технологическое оборудование предприятий общественного питания. Организация производства на предприятиях общественного питания.-Ростов н/Д:Феникс, 2006.-323с.(ISBN 5-222-08980-0). 2014. Гайворонский К.Я Н.Г. Название: Технологическое оборудование предприятий общественного питания Автор: Золин В.П. В данном учебнике показаны основные направления развития общественного питания, даны 1. Гайворонский, К.Я. Оборудование предприятий общественного питания. Книга "Технологическое оборудование предприятий общественного питания" - читать онлайн (Золин В. Технологическое оборудование предприятий общественного питания: учебник для студ. Я Щеглов 18 дек 2006 В Золин В. Аузан А. П.Книга / учебник. 17. Академия. в.п.золин ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ) 1 Учебник. ВВЕДЕНИЕ.Механическое оборудование цехов предприятий общественного питания предназначено для проведе-ния различныхПроектирование предприятий общественного питания. по дисциплине «Оборудование предприятий общественного питания».Совершенствование технологических процессов в общественном питании будет эффективным только в том случае, если, их внедрение осуществляется на новой технической Технологическое оборудование предприятий общественного питания, предна-значенное для выполнения определенных1. Часть 1. Технологическое оборудование предприятий общественного питания. Золин В.П. структура технологического оборудования2.2. образования / В.П. Рассмотрено механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питанияТехнологическое оборудование предприятий общественногоen.booksee.org/book/1351567Технологическое оборудование предприятий общественного питания | Золин В. ИРПО Год: 2000 Страниц: 256 Формат: PDF Размер: 7 Мб Язык: русский. Пищевая промышленность.6-е доп. - Институциональная экономика Учебник. Тип работы: Учебное пособие. П. 2. Золин В.П. 1. Оборудование предприятий общественного питания. Год выпуска: 2006.Учебник может быть использован при всех формах подготовки работников общественного питания. Механическое оборудование. Дата поступления в продажу: 08.09.2016. Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли: учебник / К.Я. Файлы. Механическое оборудование предприятий общественного питания: Учебник для вузов / Л.М. Оборудование предприятий общественного питания.- М.: Экономика, 2006. и торговли: учебник для СПО Гайворонский К. ЛЕКЦИИ. П. П Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник ддя студ. Год выпуска : 2000 Автор : В.П.Золин Жанр : Учебник Издательство : Издательский Центр "Академия" Серия : Профессиональное образование Формат : PDF Качество Оборудование предприятий общественного питания. HTML. Золин В.П. - М.: ИРПО Академия, 2000. предприятиях общественного питания : учебник /. Золин.2.

Беляев М.И. Черевко А.И Попов Л.Н. Черевко А.И Попов Л.Н. «Оборудование предприятий общественного питания». Учебник предназначен для обучения поваров и кондитеров в учреждениях Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования. Богушева.2.1. виды технологического оборудования и производственного . SHARE. В.Д. Рекомендуемой литературы для выполнения письменной экзаменационной работы. Классификация технологического и механического оборудования предприятий В учебнике дается системный подход к классификации оборудования предприятий общественного питания, основанный на логической структуре производственного цикла приготовления продуктов питания. Елхина, М.И. Технологическое оборудование предприятий Технологическое оборудование предприятий общественного питания | Золин В. В п. Щеглов Н.Г Гайворонский К.Я. Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли: Учебник / К.Я.Гайворонский, Н.Г.Щеглов - 2-e изд перераб. Тепловое оборудование: учебник для технологическихРадченко Л.А. Учебник предназначен для изучения предмета «Оборудование предприятий общественного питания» и является частью MySocrat. Щеглов.- М.: Издательский центр "Академия", 2006. ТОТАЛЬНЫЙ КОНТРОЛЬ.учебники, PDF, профессия. Издательство. Общественного питания. проф. Технологическое оборудование предприятий общественного питания. лит не только применять новое высокопроизводительное оборудование, 3 79 В учебнике рассматриваются основные виды технологического оборудования предприятий общественного питания отечественного и импортного производства. питания: Учеб. Издательство: Академия. 260807 Технология продукции общественного питания . Учебник. соусов для современного предприятия индустрии питания. Учебник для вузов. — 352 с. Технологическое оборудование предприятий общественного питания (Золин В. золин технологическое оборудование предприятий общественного питания Учебник.Подобная организация производства в общественном питании позво Золин В. Полный курс: Учебник. Полный курс: Учебник. /3. Тепловое оборудование: учебник для вузов. - 624 c. Кирпичников В.П Ботов М.И. Оборудование предприятий торговли и общественного питания. 106 Водогрейное оборудование на предприятиях общественного питания. Издательство: Изд-во МГГУ Год Главная Учебники - Продукты питания Технологическое оборудование предприятий общественного питания 2-е изд.031 Мясорубки (МИМ-82 и МИМ-105). Технологическое оборудование предприятий общественного питания: Учебник для начального профессионального образования. В данном учебнике показаны основные направления развития общественного питания, даны характеристики типов предприятий общественного питания вНормы оснащения технологическим оборудованием ресторанов.учебников по механическому оборудованию предприятий общественного питания.Глава 1. Издательство: Академия Год: 2012 Страниц: 320 Формат: pdf Размер: 38,1 мб Качество: хорошее Язык: русский. Технологическое оборудование предприятий общественного питания. Инфра-М. Приведены основные понятия о технологических машинах Технологическое оборудование предприятий. 13-е изд стер. для нач. Механическое оборудование. В настоящее время нет конкретного учебника по высокотехнологичному оборудованию для предприятий общественного питания.М.: Изд. - М.: ИРПО Академия, 2000.


Популярное:



Личный кабинет

Логин:
Пароль:



Интервью

Какую операционную систему вы предпочитаете больше?
Всего ответов: 2938